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卵白糖在家做 口感轻盈入口即化 小时候的味道

时间:2021-07-22    来源:海博体育    人气:

本文摘要:导语:1个卵白1把白糖,手把手教你做入口即化卵白糖,做法简朴零失败相信许多90后的朋侪,都市记得在小时候每次一打完疫苗,医生就会给一颗白白的糖果,吃起来质地轻盈,很是的鲜味,而且这种糖果也只有在医院内里才会有,小时候也不知道这叫什么,只是记得很是的好吃,因为这颗白白的糖果,甚至还期盼着打疫苗,长大后才知道,这种糖果叫做“卵白糖”,是用卵白加上白糖制作出来的,制作简朴,可是吃起来的口感却是很是棒的,有着糖果的甜味,可是却不会感应甜腻。

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导语:1个卵白1把白糖,手把手教你做入口即化卵白糖,做法简朴零失败相信许多90后的朋侪,都市记得在小时候每次一打完疫苗,医生就会给一颗白白的糖果,吃起来质地轻盈,很是的鲜味,而且这种糖果也只有在医院内里才会有,小时候也不知道这叫什么,只是记得很是的好吃,因为这颗白白的糖果,甚至还期盼着打疫苗,长大后才知道,这种糖果叫做“卵白糖”,是用卵白加上白糖制作出来的,制作简朴,可是吃起来的口感却是很是棒的,有着糖果的甜味,可是却不会感应甜腻。卵白糖不仅可以当做小零食吃,还是肥胖患者减肥却也必须的一种甜味剂,卵白糖所需要的食材也是很是简朴的,1个鸡卵白和1把白糖,就能简朴做出来口感细腻的卵白糖,家人的老人和小孩都是很是适合食用的,这款卵白糖的做法,很是建议大家学习一下,然后做给家人吃,让家人也能吃的越发的开心,关键是还能尝到小时候的味道,这也是很是不错的一个事情,下面我便将卵白糖的做法详细的写下来,与大家一同分享。卵白糖的做法:备用食材:鸡卵白1个,白砂糖10克,玉米淀粉5克,白醋1滴;制作历程:第一步,拿出一个无水无油洁净的容器,将一个鸡蛋分散出来卵白,备用;第二步,在盛有卵白的容器中,加上准备好的白糖和白醋,打发至温性卵白,图片中的状态就差不多了;第三步,接着用筛子筛出来玉米淀粉,加在上面的卵白中,切拌匀称;第四步,烤盘中铺上一层油纸,将搅拌好的卵白,装在裱花嘴中,挤在铺有油纸的烤盘中;第五步,烤箱预热100度,放在烤箱中下层100度火烤55分钟的时间;第六步,待时间差不多后,便可以将卵白糖取出来,装在玻璃瓶子中密封生存。烹饪小技巧:1、其实这款卵白糖,用柠檬汁是很是不错的选择,我在做的时候,家里没有买的柠檬,便直接选择用了白醋,所以大家只管是选择柠檬汁,更好一些,一个卵白便可以做出来很多多少的卵白糖,所以我们先少做上一些,一是可以学习下做法,二是可以尝下好吃与否,在烤卵白糖的时候,一定要用低温烤制。

2、1个卵白1把白糖,手把手就能教你做出来入口即化口感细腻的卵白糖,完全不需要什么技巧,只要家里有烤箱,那么就可以轻松制作出来,家里小朋侪喜欢吃糖果的,家长担忧孩子吃多了会对身体欠好,便可以学着自制这款卵白糖,做法简朴零失败,关键是无添加更放心。3、卵白糖在家做,口感轻盈入口即化,小时候的味道。这款鲜味的卵白糖,做法简朴无添加,如果可以资助到你,接待大家收藏起来学着做!。


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